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北京日報客戶端發布時間：01-2010:48北京日報報業集團一到過年，就得趕集。老人是為了買點兒過年家里備著的蔬菜，年輕人則是為了看熱鬧。“到大年三十，一天比一天人多”這已是攤主們共同的結論。青云店集市的裁縫攤，女攤主始終低頭干活顧不上抬頭為了有更宜居的環境，集市正在淡出城市。于是，本屬于鄉村的大集，除了承載著傳統的功能之外，也為城市居民們提供了一個玩樂乃至懷舊的場所。青云店集市的雞肉攤然而鄉村的集市也在經歷著變化。在青云店、魏善莊兩個集市上，就能看到。青云店集市的蔬菜攤永恒不變的是，集市上最熱鬧的地方，永遠都是賣蔬菜水果的區域。每個攤位前都放著二維碼。很多年輕的朋友可能已經不記得，有多久沒有用過現金了，手機支付非常方便，在這里也一樣。在這里也不一樣。攤主們一雙雙黑得發亮的大手中，常常攥著一把鈔票。毛票少見，一塊錢的不多，最多的是十元二十元，更大的鈔票，那還得裝進腰包。在這里，現代化的手機支付，輸給了傳統的現金支付。青云店集市上的對聯燈籠年貨這是因為來逛集市花錢的人，以中老年為主。年輕人即便來，也懶得扛著大包小包蔬菜溜達。青云店集市上的服裝區域人并不多年輕人在干什麼？逛吃逛吃，集市上的小吃，尤其是現場制作的相當常見，價錢還挺便宜。食品衛生的觀念早已深入人心，這里的小攤，攤主們也都準備了夾子來收取現金或找零。城市里街邊的小吃攤都已逐漸撤掉，不干不凈的東西已被人們否定，但在這兒，卻沒人真跟這個問題較真兒。因為那一口現做的小吃，其味道其形式，對人們的吸引力還是很大。青云店集市上的干果瓜子攤，很多種口味的炒花生瓜子青云店集市上的小吃攤，面條現拉現煮青云店集市上的炸糕攤散發著香氣家居用品攤位前，現代工業化的塑料產品并不少見，但是它們的命運是被胡亂擺放在攤位上；相比之下，純手工制作的掃帚、炊杵，則被整齊地碼放在一邊。連攤主都感慨，這塑料制品，前些年賣得挺好，但如今一年不如一年，已有更多的人選擇使用高粱穗兒捆成的掃帚，“因為它最好用。”魏善莊集市上的傳統炊杵很受歡迎刷鍋的炊杵更容易解釋這個問題。如今我們常用不粘鍋之類的炒鍋，用久了偶爾也會粘上東西。用百潔布吧，刷不掉；用鋼絲球吧，鍋就毀了；用刷子吧，似乎全世界的塑料刷子沒有一把能精美匹配鍋底的弧度。青云店集市沿著一條林蔭道一眼望不到邊這一切問題，在同樣是高粱桿做成的炊杵面前迎刃而解。如果嫌軟，還有竹子制成的。別小看這些不起眼的生活用品，以往的農村里，不僅很多老人都會制作，即便是集市上，也常常是京郊小廠的產品。攤主說，現在京郊已經沒有這種工廠了，想要進貨，都得跑到涿州、固安呢。青云店集市上的水果攤而最受歡迎的蔬菜水果，更多的時候，卻并不過秤了。集市上人多的時候，走起來摩肩接踵，想要買點兒東西，人們得在攤位前站定，攤主把蔬菜過秤，再裝進袋子遞到人們手中。這一套麻煩，都被堆放好并裝了袋的形式所替代。青云店集市上的蔬菜區域人最多曾幾何時，買“搓堆兒菜”是因為我們吃不起好菜；而在這里，人們只要以眼光去衡量價值與體積，重量成了次要的因素。桿秤、盤秤、電子秤，干得過真金白銀，卻干不過洶涌的人潮、寶貴的時間。青云店集市上的裁縫攤總是很忙最忙碌的要數裁縫攤。城里人帶著一些針線活來這兒找人做已非常普遍。經歷了這些年的疏解整治和便民工程，北京人買東西不難，但是一些裁縫、小修理則有待進一步增加。集市上的裁縫們，都忙得顧不上抬頭了。青云店集市上的日歷攤最后向您提示，如果您打算到郊區趕集，青云店的集市是農歷二四七九，魏善莊則是一三六八。若趕上周末，則人特別多，附近還會有小規模堵車，且青云店集市停車有人收費5元。二者均可在地圖軟件中搜到位置。在集市上莫要太貪便宜，以免買到質量差的山寨產品。吃東西的時候，適當注意衛生。來源：北京日報客戶端|記者 張碩編輯：孟紫薇流程編輯：郭丹

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